【五潮港食品】頂級大西洋鮭魚片

NT$690-NT$2005
採用來自大西洋海域的智利鮭魚,野生鮭魚通過捕食甲殼類水生動物(比如蝦和磷蝦)來攝入天然的類胡蘿蔔素,所以身體肉質呈現自然的紅橘色,且因在海洋中逐日迴游,運動量大,所以油脂腺會較窄、肉質紮實,並非油脂不豐富。而人工養殖肉質顏色則偏灰白色肉質或暗褐色,魚肉較鬆軟,魚肉上的油脂腺會較寬,含油量相較之下就比較高。烹飪方式可以做香烤或乾煎,酥脆的魚皮增添一餐的滋味。也適合切碎做鮭魚炒飯或味噌湯,料理方式多元。(非熟食)
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產品介紹

產品名稱: 厚切頂級大西洋鮭魚片

產品產地: 智利

產品規格:鮭魚厚切片(375g±10%/片)

產品包裝: 冷凍真空袋

保存方式: -18度C冷凍